百年元旦寶貝~王亮亮生活日誌

(2012-06-02)

晚餐吃什麼?

亮拔竟然說去鹿港吃爌肉飯好了

開車大約開了40分鐘，8點多抵達鹿港

才上網查了一下這間晚上才營業的在地人好評爌肉飯在哪裡?

位在玉珍齋隔壁的"阿松爌肉飯"

嚇~竟然是10點才開始營業....

而且我們遍尋不著他的攤位究竟在哪裡??

先到玉珍齋買了一份綜合糕(綠豆、芝麻、抺茶)

晚餐只好在市場外挑了一間人算多的攤位

是差了一個字的"黑松"趩(赤)仔麵(其實就是拉仔麵)

也有賣爌肉飯

點了一個湯麵+爌肉飯

黃麵加上豬骨高湯、肉燥還放上3種不同的手工丸子，丸子很好吃

上網查才知道是蝦丸、肉丸及炸捲(而且是老店)

炸捲很詭異地包了大腸在裡面，很特別

爌肉飯搭配了些許的酸菜，我覺得爌肉稍硬了點，個人比較偏好燉得軟爛、入口即化的焢肉啊!

所以結論就是這間的招牌肯定是拉仔麵嚕~(大推)

飯後還喝了隔壁攤的木瓜牛奶及綠豆沙牛奶

呷飽後正走向停車打算離開之際...

瞥見有人推著一台推車，上面放著大飯鍋

God~該不會是阿松吧!!!

開車繞回玉珍齋，果不其然旁邊的攤販開賣，正是有著許多家常菜的爌肉飯(並沒有名字)

而且提早9點半營業，已經有一堆人了，大家幾乎是買爌肉便當 

吃飽的我們，只點了一個爌肉飯+筍湯，只要50元

筍湯很鮮甜好喝(另外還有味噌湯)

瘦肥適中的爌肉焢得非常入味(老闆會問肉要肥要瘦)，醬油味較濃，因為肉先炸過，所以焢得久但不會軟爛

亮拔說很合他的味，我覺得也不錯，只是吃不下了啦!

不過這趟總算沒有白跑，最後還是吃到了白天來鹿港玩，絕對吃不到的爌肉飯~^^